Rezept-Überblick
Vorbereitung | 35 min |
Marinierzeit | 120 min |
Gesamt | 155 min |
Schwierigkeitsgrad | |
Ernährungsweise |
|
Länderküche |
|
Kategorie |
|
Allergien |
|
Ballaststoffe | 13.26 g |
Calcium | 778.08 mg |
Docosahexaensäure | 18 mg |
Eisen | 16.16 mg |
Eiweiß (Protein) | 169.44 g |
Energie (Kilojoule) | 7058 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 1688 kcal |
Fett | 95.47 g |
Iodid | 13.92 µg |
Kohlenhydrate, resorbierbar | 37.62 g |
Vitamin A Beta-Carotin | 2.57 mg |
Vitamin A Retinol | 193.2 µg |
Vitamin A Retinoläquivalent | 622.22 µg |
Vitamin B1 Thiamin | 1.01 mg |
Vitamin B6 Pyridoxin | 2.99 mg |
Vitamin B9 gesamte Folsäure | 157.53 µg |
Vitamin C Ascorbinsäure | 46.49 mg |
Vitamin D Calciferole | 0.06 µg |
Zink | 13.46 mg |
Zucker (gesamt) | 28.25 g |
Hähnchenschnitzel auf japanische Art
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Zutaten
4
Person
Personen
600 Gramm Hähnchenbrustfilet
50 Gramm Sesamsamen
2 Knoblauchzehen
ca. 1 Zentimeter frischer Ingwer
1 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Sojasauce
3 Esslöffel Öl
1 Bund Frühlingszwiebeln
5 Esslöffel Reiswein
Salz evtl.
Zubereitung
1.
Die Hähnchenbrustfilets kalt abspülen, dann trockentupfen und längs halbieren.
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Rezept-Überblick
Vorbereitung | 35 min |
Marinierzeit | 120 min |
Gesamt | 155 min |
Schwierigkeitsgrad | |
Ernährungsweise |
|
Länderküche |
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Kategorie |
|
Allergien |
|
Ballaststoffe | 13.26 g |
Calcium | 778.08 mg |
Docosahexaensäure | 18 mg |
Eisen | 16.16 mg |
Eiweiß (Protein) | 169.44 g |
Energie (Kilojoule) | 7058 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 1688 kcal |
Fett | 95.47 g |
Iodid | 13.92 µg |
Kohlenhydrate, resorbierbar | 37.62 g |
Vitamin A Beta-Carotin | 2.57 mg |
Vitamin A Retinol | 193.2 µg |
Vitamin A Retinoläquivalent | 622.22 µg |
Vitamin B1 Thiamin | 1.01 mg |
Vitamin B6 Pyridoxin | 2.99 mg |
Vitamin B9 gesamte Folsäure | 157.53 µg |
Vitamin C Ascorbinsäure | 46.49 mg |
Vitamin D Calciferole | 0.06 µg |
Zink | 13.46 mg |
Zucker (gesamt) | 28.25 g |
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