Rezept-Überblick
| Vorbereitung | 10 min |
| Ausbacken ca. | 20 min |
| Quellen lassen ca. | 15 min |
| Gesamt | 45 min |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Ernährungsweise |
|
| Länderküche |
|
| Kategorie |
|
| Allergien |
|
| Ballaststoffe | 3.63 g |
| Calcium | 418.56 mg |
| Docosahexaensäure | 125.2 mg |
| Eisen | 3.86 mg |
| Eiweiß (Protein) | 41.52 g |
| Energie (Kilojoule) | 5167 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 1234 kcal |
| Fett | 61.41 g |
| Iodid | 57.44 µg |
| Kohlenhydrate, resorbierbar | 128.33 g |
| Vitamin A Beta-Carotin | 169.65 µg |
| Vitamin A Retinol | 610.1 µg |
| Vitamin A Retinoläquivalent | 638.96 µg |
| Vitamin B1 Thiamin | 365.35 µg |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 264.65 µg |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 134.85 µg |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 5.71 mg |
| Vitamin D Calciferole | 4.98 µg |
| Zink | 4.12 mg |
| Zucker (gesamt) | 38.66 g |
Pfannkuchen aus Frankreich
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Zutaten
4
Person
Personen
1 - 2 Esslöffel flüssige Butter
3 Eier
125 Gramm Mehl
ca. 275 Milliliter Milch
Pflanzenöl zum Braten
1 Prise Salz
1 - 2 Teelöffel Zucker
Nach Belieben
Konfitüre
Zimtzucker
Zubereitung
1.
Für den Teig die Milch mit dem Mehl glatt rühren. Dann die Eier zufügen und gut vermengen. Die flüssige Butter mit dem Zucker und 1 Prise Salz unterrühren. Den Teig 10-15 Minuten quellen lassen.
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Rezept-Überblick
| Vorbereitung | 10 min |
| Ausbacken ca. | 20 min |
| Quellen lassen ca. | 15 min |
| Gesamt | 45 min |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Ernährungsweise |
|
| Länderküche |
|
| Kategorie |
|
| Allergien |
|
| Ballaststoffe | 3.63 g |
| Calcium | 418.56 mg |
| Docosahexaensäure | 125.2 mg |
| Eisen | 3.86 mg |
| Eiweiß (Protein) | 41.52 g |
| Energie (Kilojoule) | 5167 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 1234 kcal |
| Fett | 61.41 g |
| Iodid | 57.44 µg |
| Kohlenhydrate, resorbierbar | 128.33 g |
| Vitamin A Beta-Carotin | 169.65 µg |
| Vitamin A Retinol | 610.1 µg |
| Vitamin A Retinoläquivalent | 638.96 µg |
| Vitamin B1 Thiamin | 365.35 µg |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 264.65 µg |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 134.85 µg |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 5.71 mg |
| Vitamin D Calciferole | 4.98 µg |
| Zink | 4.12 mg |
| Zucker (gesamt) | 38.66 g |
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